姜綺妤

網路流傳「石榴煮水，常喝石榴水可溶解各種結石」謠言，引發民眾疑慮；食藥署闢謠，相關論述沒有資訊來源，也沒有科學論述依據，勿輕易相信。衛生福利部食品藥物管理署闢謠專區發布訊息，不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播「石榴煮水後，常喝石榴水可以溶解各種結石」謠言，引發部分消費者的疑慮。食藥署澄清，石榴煮水後，常喝石榴水可以溶解各種結石的訊息，內容沒有相關的資訊來源，而且也沒有科學論述依據。對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信，也避免再轉傳親友。林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海受訪表示，石榴水有豐盛的鉀離子、維他命C、維他命K和礦物質，是蠻不錯的水果，但不可能用石榴水溶解結石，這應該是網友誤傳。他表示，多喝水有助排出很小的結石，但石榴水沒有這種功能。臨床上醫師會開一種「檸檬酸鉀」的藥給反覆結石的患者，避免產生結石，民眾可能因此誤解高鉀的石榴水就有去結石的功效。顏宗海表示，石榴水的鉀離子成分很高，100公克石榴就有236毫克鉀離子，洗腎民眾不能喝太多，因鉀離子靠腎臟排出，如果喝過多石榴水可能有高血鉀症。洗腎民眾應避免過量攝取石榴、香蕉、柳丁等高鉀食品。

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